Nieuws
terug naar overzichtUitreiking certificaten SMAAK Haarlem
In totaal werken er 12 jongeren met een verstandelijke beperking bij SMAAK. Uit deze groep zijn nu twee jongeren trotse bezitters van een SVH-certificaat bedieningsassistent certificaat, vier jongeren van een SVH-certificaat keukenassistent en twee jongeren van een Lotus College-certificaat.
Geheel in ‘corona-stijl’, zijn afgelopen donderdag 3 december de certificaten uitgereikt. Familie, vrienden en begeleiders waren via Teams aanwezig en hebben samen met geproost op deze kanjers! Ondanks de soms ingewikkelde omstandigheden van afgelopen jaar hebben de SMAAK-pupillen met veel plezier bij SMAAK meegewerkt, terwijl zij ondertussen de fijne kneepjes van het horecavak meekregen. Verschillende snijtechnieken, werkprocessen, maar ook de hygiëneregels en de regels over gastvrijheid zijn hen nu niet vreemd meer. Het examen vond plaats onder streng toezicht van een externe examinator. De volgende stap voor onze gecertificeerden, wordt een passende vervolg werkervaringsplek te vinden.
Lotus College
SMAAK zit gevestigd op het MAAK Haarlem terrein. De drijvende kracht achter SMAAK is Stichting Lotus College. Zij richt zich op jongeren met een verstandelijke beperking in de leeftijd 18-30 jaar. Het Lotus College verzorgt dagbesteding ‘plus’. Dagbesteding met tegelijkertijd de mogelijkheid om een gedegen horeca ontwikkelingstraject te volgen waarbij de jongere kan kiezen uit twee richtingen: werken in de keuken of werken in de bediening. De jongeren leren werken in een veilige, sociale omgeving waarin zij zich goed kunnen ontwikkelen. Dit ontwikkelingstraject wordt afgesloten met het door de branche erkend horeca certificaat.
Contact
Wil je meer weten over Lotus College en/of SMAAK neem contact op met 023 205 02 16 of info@smaakhaarlem.nl.